Un dato público de la zona
Las exportaciones hortofrutícolas de la Región superaron los 1.154 millones de euros entre enero y marzo de 2026, un 14,2 % más que en el mismo trimestre de 2025, según las cifras que presentó el presidente regional en la asamblea de Proexport (patronal de exportadores) y recogió la prensa.
Lo que no hemos podido verificar. No incluimos aquí una cifra de peso de la conserva vegetal murciana en España ni de número de fábricas: las fuentes que encontramos hoy son antiguas o no pudimos abrirlas, y preferimos no citar un porcentaje sin confirmarlo.
Procesos que suelen pesar en la oficina
Es una observación general del autor sobre procesos típicos del sector, no un estudio. Cada uno enlaza con su receta.
Albaranes de recepción y de salida
En campaña llegan decenas de partes de entrega con pesos, calidades y lotes. Leerlos y cruzarlos con el ERP quita el cuello de botella de la oficina.
Pedidos de clientes por correo y WhatsApp
Compradores habituales que piden por mensaje cantidades y calidades que hay que traducir a referencias del ERP.
Informes de campaña
Kilos recibidos, rechazos, existencias y ventas comparadas con la semana anterior, sin esperar a que alguien los monte.
Vigilancia de existencias y precios de tarifa
Que la tarifa que ve el cliente coincida con la del ERP y que nada se quede a cero con producto en cámara.
Lo que sigue siendo humano
La calidad, la clasificación del producto, la negociación de precios con compradores y cualquier decisión sobre trazabilidad o seguridad alimentaria siguen siendo de personas con la responsabilidad profesional correspondiente. Automatizar el papel que rodea a eso es una cosa; sustituir ese criterio, otra muy distinta.
¿Hay un caso real?
No tenemos un caso publicado de Prometeix en agro o conserva. Lo más cercano es el de distribución técnica de Almacenes HJ, con pedidos, precios y datos, que sirve como analogía, no como prueba de resultados en agro.